浜町鳳蘭・初夏ランチ+新サービス展開:「笑顔」開発Lab

浜町鳳蘭・初夏ランチ+新サービス展開:「笑顔」開発Lab


昼のランチ時間の延長案の提案!
ランチタイムは12時~13時で顧客が止まる、そこで13時以降のランチのお客様に「健康中国酒」を、一口食後酒としてサービスを開始する。
(ガラスのミニグラスに、クコの実を数粒と特性寒天とクラッシュアイスと中国酒)
日替わりで、数種類の健康酒を準備して展開する。
声かけは、ランチお召し上がり後に「よろしければサービスですが・・・如何でしょうか?」

近隣の人々に情報の伝達をする。
常に新しいサービスやメニューを告知するかが重要。
歩道に面している壁面に、鳳蘭掲示板を設置する。javascript:yba.submitAll()
ランチメニューの掲示、日替わりサービス等の告知を実施する。

ますます・・・良い店です浜町鳳蘭

プロジェクトPhoenix「笑顔」開発Lab 浜町鳳蘭
http://blogs.yahoo.co.jp/tukasa1224/28438441.html
http://blogs.yahoo.co.jp/tukasa1224/27115538.html
http://blogs.yahoo.co.jp/tukasa1224/27812410.html
http://blogs.yahoo.co.jp/tukasa1224/28044543.html

2 Comments

けいちゃん  

No title

birdingさん、こんばんは(^–^)
わたしにも...
クコの実が必要です(笑) ☆

2012/05/21 (Mon) 22:55 | EDIT | REPLY |   

birding  

No title

けいちゃん、コメントをありがとうございます。
クコの実、体に良いようですよ!
ますます、魅力的になりますよ(*^_^*)

2012/05/24 (Thu) 18:57 | EDIT | REPLY |   

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